江苏茂春食品有限公司建于1997年10月5日，地处苏北里下河南区，隶属于素有“生态环境全球500佳”称号姜堰市沈高镇河横南首（即姜堰市北郊，龙王庙大桥下），公司占地16500平方米，建房面积为5000多平方米。公司注册资本500万元。技术含量较高，专业生产无泥无铅健身皮蛋、鹌鹑皮蛋、高邮鸭咸蛋、双黄咸蛋、五香蛋、真空咸蛋、盐水鸭等系列食品。本公司生产的皮蛋运用独特的传统配料、配方，具有蛋质乌黑，蛋圈分明，蛋心象白果。本公司生产的高邮鸭咸蛋具有蛋黄红润，蛋白细腻，红白相间，其色鲜艳，风味独特，具有红、鲜、嫩、松、油、沙等特点，有很高的营养价值。本公司生产的产品享誉高、信誉好，是江苏省畜牧学院的实习基地，每年都经国家技术监督局--泰州市......
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